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Masterclass: Alles über Fleisch und kulinarische Techniken

Quand

23/02/2026    
17:00 - 20:00
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Type d’évènement

  • Allemand
  • Ateliers

Masterclass mit Chef Gaël Brandy

  • Kreativ sein – ganz ohne edle Zutaten
  • Margen steigern
  • Lebensmittelverschwendung reduzieren

Ort: La Pinte Vaudoise, Pully VD
Uhrzeit: 17:00 – 20:00 Uhr
Preis: CHF 150.- / Person (CHF 120.- für Mitglieder des Label Fait Maison)

Anmeldung per E-Mail: info@labelfaitmaison.ch

Label Fait Maison

Le Label Fait Maison distingue, sur une base volontaire, les restaurants dont les mets sont préparés intégralement ou en majeure partie dans leurs propres cuisines, sans recourir aux plats et produits précuisinés.


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Contact

Association Promotion du Fait Maison

Av. Général-Guisan 42

1009 Pully

021 721 07 15

info@labelfaitmaison.ch


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