Le Label Fait Maison fait partie du plan RCD (Restauration collective durable) de la Ville de Lausanne depuis 2020 et s’affiche aujourd’hui dans toutes ses cuisines collectives. Afin de fêter cet...
Plat Signature du Label Fait Maison lors de la Semaine Suisse du Goût du 14 au 24 Septembre 2023. Les restaurants labellisés participants vous proposent un plat 100% maison qui reflète les racines du...
Pendant ces 10 jours (15 – 25.06.2023), vous pouvez déguster 1 fruit ou 1 légume de saison décliné en 3 plats différents (par exemple en trilogie d’entrée ou de dessert ou carrément un menu complet...
Le label Fait Maison est présent lors de plusieurs événements grand public afin de mieux faire connaître le label auprès des consommateurs et consommatrices et de promouvoir la cuisine faite maison et donc le...
Le printemps rime avec les inalpes et les ouvertures des buvettes d’alpage pour la saison estivale. Les authentiques buvettes, refuges et restaurants de montagne font une excellente destination d’excursion....
Le Label Fait Maison organise des ateliers thématiques pour les chefs/cheffes plusieurs fois par année en petit groupe pour privilégier l’échange d’expériences. Programme 2023 Lundi, 22 mai 2023...
Dégustez un plateau apéritif avec trois bouchées faites maison dont au moins une à base de Gruyère AOP et une boisson maison ou locale du 16 au 26 mars 2023 dans les établissements labellisés Fait Maison....
Dans ce mois de février bien enneigé et ensoleillé, prenez le temps de savourer la nature au grand air en balade ou sur les pistes en montagne et dans les vallées. Et quand l’envie vous prend, choisissez un...
