Une cuisine contemporaine à base de légumes, légumineuses et céréales

• Cuisine végétale créative et nourrissante : attractive, équilibrée et variée
• Axé sur la pratique et le quotidien : cuisiner ensemble, expérimenter de nouvelles idées et développer des concepts concrets et applicables pour votre établissement
• Durable et tournée vers l’avenir : comprendre pourquoi la cuisine végétale fait une réelle différence, tant sur le plan culinaire qu’écologique

Un cours proposé par SUSTINEO, DieCuisine à Zurich, de 9h à 17h.

Prix : CHF 390.– / personne

Inscription : sustineo.academy