La mia giornata 100% fatta in casa nella ristorazione collettiva

Dal 18 al 22 novembre 2024

Dal 18 al 22 novembre, la ristorazione collettiva è protagonista! Durante questa settimana speciale, ogni struttura partecipante sceglierà un giorno in cui offrirà pasti interamente fatti in casa, dalla colazione alla cena.

Questa iniziativa mette in luce l’esperienza dei team di ristorazione collettiva, una professione spesso poco conosciuta ma essenziale nella nostra vita quotidiana. Sebbene questi ristoranti non siano aperti al pubblico, il loro impegno nel proporre una cucina autentica e di qualità viene qui valorizzato. Promuovendo il marchio “Fatto in Casa” anche nelle cucine su larga scala, questa campagna dimostra che è possibile offrire piatti fatti in casa anche su grande scala. Approfittate di questa opportunità per scoprire il lavoro dei professionisti della ristorazione collettiva e assaporare l’autenticità delle loro creazioni!

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