Eventi 2025
12 Maggio 2025Il Label Fait Maison partecipa a diversi eventi pubblici per farsi conoscere meglio presso i consumatori e le consumatrici, e per promuovere la cucina fatta in casa, valorizzando così il know-how dei...
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Viaggio gastronomico: Basilea – Città e Campagna
31 Gennaio 2025Il viaggio gourmet attraverso la Svizzera, organizzato sotto l’etichetta “Fait Maison”, è iniziato a gennaio 2025 nel cantone di Neuchâtel e prosegue a febbraio nella regione di Basilea...
Viaggio gastronomico : Neuchâtel
6 Gennaio 2025Il viaggio gastronomico del marchio “Fait Maison” attraverso la Svizzera inizia il suo percorso nel canton Neuchâtel già dalla prima settimana di questo nuovo anno! Un’opportunità ideale per...
È arrivata la stagione della caccia!
2 Ottobre 2024L’autunno in Svizzera non segna solo il cambiamento dei paesaggi, ma annuncia anche il tanto atteso ritorno della stagione della caccia. Questa è l’occasione perfetta per gli chef premiati con il...
LA ZUCCA IN TUTTE LE SUE FORME
30 Agosto 2024Durante la Settimana del gusto, dal 12 al 22 settembre, i ristoranti partecipanti offriranno un piatto tipico, 100% fatto in casa con zucca e cereali svizzeri, come antipasto, piatto principale o dessert....
IL RABARBARO ANNUNCIA IL RITORNO DELL’ESTATE
3 Giugno 2024Una settimana di scoperte dall’8 al 18 giugno dedicata a questo ortaggio di stagione spesso dimenticato, che si presta perfettamente alla preparazione di piatti dolci (o salati). Durante questi 10...
Workshop di cucina
14 Febbraio 2024Il Label Fait Maison organizza laboratori tematici per gli chef in cerca di ispirazione per i loro menu o per migliorare la padronanza di una tecnica specifica. Si tratta di sessioni amichevoli, in piccoli...
Settimane di scoperta 2024
8 Gennaio 2024Le settimane di scoperta del label Fait Maison presentano i prodotti regionali e l’esperienza e la creatività dei ristoranti con il label. Nei ristoranti che aderiscono all’iniziativa è possibile...
La mia giornata 100% fatta in casa nella ristorazione collettiva
7 Novembre 2024Dal 18 al 22 novembre 2024 Dal 18 al 22 novembre, la ristorazione collettiva è protagonista! Durante questa settimana speciale, ogni struttura partecipante sceglierà un giorno in cui offrirà pasti interamente...
La nostra selezione delle terrazze di giardino
24 Luglio 2024Vivere la dolce vita su una terrazza accogliente è un vero piacere! Godetevi le splendide serate estive sorseggiando una cena deliziosa, accompagnata da un bicchiere di vino o una birra fresca. Poiché non...