TAVOLATA INTIME & EXCLUSIVE – Spéciale Chasse

Domaine du Clos du Château , Satigny – Genève | vendredi 18 octobre 2024 | 18h00

Dans l’élégance du Domaine du Clos du Château, la deuxième édition de Tavolata intime & exclusive aura lieu dans une ancienne cave magnifiquement restaurée en salle de réception pour promettre une soirée d’exception, placée sous le signe de la convivialité et des plaisirs gustatifs. L’événement s’articule autour de la saison de la chasse, une célébration des produits nobles et sauvages de la nature.

Aux commandes de cette expérience culinaire, le Chef Olivier Kopp, du restaurant Garden&Cooking, dévoilera un menu où chaque plat raconte une histoire de terroir. Son approche raffinée et créative sublimera les saveurs authentiques de la chasse, tout en rendant hommage à la richesse des produits de saison.

Pour parfaire cette expérience sensorielle, un accord mets-vins a été minutieusement composé. Les vins, sélectionnés avec soin, viendront souligner chaque plat, créant une harmonie subtile entre la profondeur des arômes et la force des mets.

Dans ce lieu chargé d’histoire, la magie opèrera dès les premiers instants. Entre la beauté du domaine et la finesse des assiettes, cette soirée offrira un voyage gastronomique unique, où tous les sens seront mis en éveil.

Détails de l’événement :

• Date : Vendredi 18 octobre 2024
• Heure : 18h00
• Lieu : Domaine du Clos du Château, Satigny – Genève
• Places : Uniquement sur inscription (limitées à 30 personnes), confirmation d’inscription par le Label Fait Maison
• Inclus : Apéritif, entrée, plat, fromages et dessert accompagnés de 6 verres de vin
• Prix : CHF 150.- / pers.

Une collaboration avec Swiss Wine

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