Masterclass sans gluten / sans lactose
Créée et animée par la Cheffe Aurélie Stchepounoff comprenez le sans lactose et le sans gluten découvrez des alternatives devenez créatifs avec celles-ci Lieu : [...]
Événement de réseautage pour membres & partenaires – Meggen
Un apéritif et événement de réseautage organisé en collaboration avec Wasser für Wasser (WfW), sur le domaine viticole biologique Sitenrain. Découvrez des solutions durables pour [...]
Rencontre partenaires / restaurateurs
Soirée conviviale ouverte à tous pour échanger entre restaurateurs et partenaires. Lieu : Musée Olympiquer à Lausanne (VD) Plus d'informations à suivre
Plat signature en collaboration avec la Semaine du Goût
À l’occasion de la Semaine du Goût, nous vous invitons à proposer à votre carte un plat tout à fait spécial : votre plat signature [...]
Atelier pâté en croûte
Créé et animé par le Chef Xavier Bats venez apprendre les secrets d’un passionné de l’art culinaire comment sublimer un pâté en croûte quelles sont [...]