© Anne-Claire Héraud Auberge des Montagnards
Nel cuore della valle dell’Intyamon, il Bistrot d’Estavannens propone una cucina autentica, essenziale e ricca di sapori, profondamente ispirata ai prodotti del territorio della Gruyère. Amina e Anthony valorizzano il loro terroir collaborando strettamente con piccoli produttori locali, dando vita a piatti sinceri e dal carattere inconfondibile. Più che un semplice pasto, vi attende un’esperienza calorosa e senza tempo — un luogo in cui sentirsi immediatamente a casa.Photographies © Anne-Claire Héraud
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