© Anne-Claire Héraud Auberge des Montagnards
Au cœur de la vallée de l’Intyamon, Le Bistrot d’Estavannens offre une cuisine authentique, simple et gourmande, inspirée par les produits de la Gruyère. Amina et Anthony y célèbrent le terroir en travaillant main dans la main avec des producteurs locaux pour créer des assiettes sincères et pleines de caractère. Plus qu’un repas, ils proposent un moment chaleureux et intemporel, où l’on se sent véritablement chez soi. Dimanche soir : uniquement pendant les périodes de vacances scolaires et les veilles de jours fériés Photographies © Anne-Claire Héraud