Les Semaines Découvertes du Label Fait Maison mettent en avant la cuisine 100% maison des restaurants labellisés selon un thème précis. Vous aurez le plaisir de déguster les créations originales des participants aux dates indiquées. Nous vous communiquerons au moment venu les restaurants participants.
3 semaines découvertes auront lieu, chacune durera 10 jours :
16 au 26 mars
Apéro Gourmand avec le Gruyère AOP
En s’inspirant du dessert « café gourmand », une version salée est proposée : 3 suggestions réunies sur un plateau apéritif avec une boisson maison ou locale (vin, bière ou sans alcool). Parfait pour partager !
15 au 25 juin
1 fruit ou 1 légume de saison en 3 déclinaisons
Laissez-vous surprendre par la créativité des chefs des restos labellisés Fait Maison et dégustez une suggestion de la cuisine mono-produit avec un fruit ou un légume de saison, proposé en 3 déclinaisons soit en entrée, en dessert ou un menu complet avec entrée-plat-dessert.
14 au 24 septembre
Nos racines lors de la Semaine Suisse du Goût.
Profitez de savourer des légumes racines suisses mis en valeur dans un plat 100% maison. La palette des inspirations, saveurs et recettes est aussi variée que les légumes eux-mêmes.
Réjouissez-vous et notez les dates des semaines découvertes d’ores et déjà dans vos agendas !
