Das Label Fait Maison organisiert thematische Ateliers für Berufsköche/-köchinnen in kleinen Gruppen zum Austausch von Erfahrungen und der Generierung frischer Inspirationen. Diese Kochateliers stehen allen professionellen Köchen und Köchinnen offen, ob Mitglied des Labels oder nicht. Preis: 150.- Spezialtarif für Mitglieder des Labels Fait Maison : CHF 120.- Max. 12 TeilnehmerInnen Alle Kochateliers im Überblick […]
Ein 100% hausgemachtes, vegetarisches Angebot zum Schulstart mit Gemüse… aber nicht nur! Die Liste der teilnehmenden Restaurants ist verfügbar. Bilder dazu werden Sie vorab auf Facebook und Instagram entdecken können.
16. bis 22. Mai: Spargel mal anders Zur Spargelsaison bieten Ihnen die „Fait Maison“-Restaurants ein 100% hausgemachtes Gericht mit Schweizer Spargel an, das mal anders ist als „Spargel mit Rohschinken“. Liste der teilnehmenden Restaurants Bilder dazu werden Sie vorab auf Facebook und Instagram entdecken können.