Sie sind Gastronom und bieten hausgemachte Speisen an?
Das Label Fait Maison verschafft Ihnen zusätzliche Sichtbarkeit.
Rund ums Jahr werden Spezialitätenwochen zu Regionalprodukten organisiert
Eine Facebook-Gruppe zur Veröffentlichung Ihrer Menüs, Fotos und Empfehlungen
Unsere Geokarte verzeichnet sämtliche zertifizierten Betriebe mit Kontaktdaten
Mehrere Restaurantführer und Plattformen bilden das Logo Label Fait Maison ebenfalls ab
Aufkleber mit Jahrgang für Ihren Eingangsbereich und Werbeartikel
Teilnahme an Veranstaltungen (Ausstellungen/Messen) und nationale Kommunikation
Dieses Label passt zu Ihnen! Sehen Sie das Pflichtenheft ein und registrieren Sie sich online.
Traditionelle Verpflegung
Alle Informationen über Rohprodukte und traditionell in der Küche verwendeten Produkte finden Sie im Pflichtenheft.
FAQ zu den vom Label Fait Maison tolerierten resp. nicht tolerierten Produkten.
Herunterladen der Dokumente für die Zertifizierung eines Restaurants/Foodtrucks/Caterers.
Kantinenverpflegung
Alle Informationen über Rohprodukte und traditionell in der Küche verwendete Produkte finden Sie im Pflichtenheft.
FAQ zu den vom Label Fait Maison tolerierten resp. nicht tolerierten Produkten.
Herunterladen der Dokumente für die Zertifizierung einer Kantinenküche.
Werden Sie Label Fait Maison Mitglied
In 4 Schritten
ANTRAG
- Beitrittsformular ausfüllen
- Erhalt der Vereinbarung zur Unterzeichnung
FORMALITÄTEN
- Unterzeichnete Vereinbarung retournieren an info@labelfaitmaison.ch
- Entwurf der Speisekarte / Menü mit Infos des Labels ausarbeiten (Art. 7 des Pflichtenhefts)
ERSTKONTROLLE
- Einsicht Entwurf Speisekarte / Menü gemäss unserem Pflichtenheft
- Besichtigung Küche
Die einzuhaltenden Anforderungen für eine Zertifizierung werden gemäss Kontrollhandbuch (auf Französisch) kontrolliert.
LABELERTEILUNG
Zertifizierung erfolgt, sofern alle Kriterien erfüllt sind. Label Fait Maison:
- Verlinkung auf unserer Webseite und Sozialen Medien
- Retournierung der gegengezeichneten Vereinbarung mit Rechnung
- Unangemeldete Kontrolle innerhalb von zwei Jahren ...
Gastronomiebetrieb:
- Anbringen der Erkennungsmerkmale Label Fait Maison
- Begleichung des Mitgliedsbeitrags (300.-/Jahr, pro rata im ersten Jahr)
- Integration des Labels Fait Maison in Ihre Kommunikation