DAS LABEL DER KOCHENDEN RESTAURANTS

3 neue Fait Maison Adressen, die sich alle drei perfekt als Ausflugsziel 🥾🚴🚌eignen. Wir wünschen ein herrliches Wochenende! 🌿☀️

📍@boutiquehotelschluessel, Beckenried (NW)
🗝🛌 ✨ Immer wieder auf`s Neue überrascht: die saisonalen Menus werden unkompliziert am Tisch besprochen. Nur die besten Zutaten von regionalen Produzenten werden verwendet. Die Qualität der kreativen Gerichte mit Twist ist oberstes Gebot der Gastgeberin Conny und Küchenchefin Gosia.

📍Gasthaus @baerenhottwil , Hottwil (AG)
👩‍🍳🐻🌿In der Bären-Küche werden saisonale und regionale Frischprodukte zu gut bürgerlichen Köstlichkeiten verarbeitet. Als gelernte Diätköchin bereitet Küchenchefin Esther Keller gerne auch gluten- und laktosefreie Speisen und auf Voranmeldung gar ein veganes Menü zu.

📍@restaurantadlisberg, Zürich (ZH)
🐮🌻☀️ Das heutige Restaurant Adlisberg war früher einmal ein einfaches Bauernhaus. Der zürcherischen und schweizerischen Wirtshauskultur verpflichtet, werden die Gäste im Adlisberg authentisch und sympathisch empfangen und vorwiegend mit landwirtschaftlichen Produkten aus der Region verwöhnt.

Sämtliche "Fait Maison"-Restaurants finden Sie auf labelfaitmaison.ch

@gastroluzern @gastronidwalden @gastro.zuerich @gastroaargau
@slowfoodschweiz @jurapark.aargau @goutgenussgusto @frc.ch
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🌞 Découvrez nos terrasses Coup de Cœur ! 🌿
Savourez la dolce vita sur de magnifiques terrasses cet été ! Profitez d`un dîner délicieux accompagné d`un verre de vin ou d`une bière fraîche dans des cadres enchanteurs.

Découvrez vite cette sélection et explorez les lieux magiques☝️lien dans la bio 🌟

@resto_de_la_plage @fischerstuebli_bern @hotel_chalet_favre @rivaweggisamsee @restaurant_widenbad @chaletdesenfants @hostellerierolle @toutunmondelavaux @mazotsduclos_mdc @hotel_alpes_et_lac @restammosluzern @gardenandcooking @la_chaumiere_troinex @restaurant_rubina

@gastrosuisseschweizsvizzera @slowfoodschweiz @semainedugout @frc.ch

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C`est un immense plaisir de vous présenter chaque mois les nouvelles adresses labellisés "FAIT MAISON" 😍🥳👨‍🍳 Pour la Romandie voici les hôtels et restaurants à retenir :

📍@lesendroits, La Chaux-de-Fonds (NE)
🫶🌿Un magnifique hôtel dans un havre de paix. Soucieux de la région et de la nature, dans la cuisine du restaurant Le Corbusier ou sur la terrasse ensoleillée c`est le plaisir gustatif qui est mis à l`honneur.

📍@dixneuf_neuchatel, Neuchâtel (NE)
🍛🥭 C’est un restaurant de fusion indo-western qui intègre de riches épices indiennes à un dressage occidental au plein centre de la ville de Neuchâtel.

📍@cafe_de_collex, Collex (GE)
🫕🍷 Découvrez le Café de Collex, où vous pourrez déguster des plats simples et gourmands préparés exclusivement avec des produits régionaux et locaux. Ne manquez pas leur célèbre Fondue au Fromage, récompensée par un Diplôme d`Argent au concours "Mondial de Fondue à Tartegnin" en 2019 et 2023.

📍Restaurant de l` @hoteldelacigogne, Genève (GE)
🪶✨ Le chef Nicolas Pasquier vous propose une cuisine de saison dans un décor chic et romantique. Avec une sélection de plus de 240 crus, le sommelier offre une expérience vinicole exceptionnelle. Un cadre chaleureux sous un plafond de vitraux ou sur la terrasse au cœur de la ville.

📍Crêperie du Vieux Carouge, Carouge (GE)
🎉🥞 Ils affichent le Label Fait Maison dès l`ouverture le mercredi, 24 juillet à la Place du Marché à Carouge (GE). Au menu, des crêpes bretonnes dans toutes les déclinaisons imaginables.

📍@lebeausite à St-Luc (Val d`Anniviers VS)
🌄🌲 Le restaurant de l’Hôtel & Spa vous accueille dans un décor de sapin blanc, façonné à l`ancienne. Un menu différent est proposé chaque soir, une cuisine soignée, variée et élaborée avec des produits frais et des spécialités "maison".

@gastroneuchatel @gastrovalais societedescafetiers
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avec le soutien de :
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🎉 Nouvelles adresses labellisées près de chez vous! 🏙️✨

📍 @maggiesbatch.ch, Lausanne (VD)
🫛🥡Comme une cheffe dans votre frigo ! Des repas élaborés avec des produits premium, de saison et locaux, livrés chaque semaine pour une expérience culinaire saine et pratique.

📍@l.appart.lausanne, Lausanne (VD)
🍷🫒L’Appart propose une cuisine libre et responsable, pour les amateurs de découverte et de convivialité. Luis Zuzarte, Nicolas Bernier et leurs équipes vous accueillent comme chez eux.

📍@restauranto5 by @foyer_handicap , Carouge (GE)
☀️🥦Depuis plus de 10 ans, Ô5 incarne « Foyer Handicap, qualité incluse ». Leur restaurant d’application se distingue par la passion pour leur métier, l’engagement social et environnemental, et la qualité des produits utilisés.

📍@greasemonkees, St-Blaise (NE)
🍔⛽️Nouveau restaurant de burgers à St-Blaise : hamburgers au bœuf régional et sauces maison, dans une ancienne station-service des années soixante rénovée.

📍@la_clef.vevey, Vevey (VD)
🗝🍽Café-restaurant historique de Vevey, ayant accueilli Jean-Jacques Rousseau en 1731. Expérience culinaire unique, alliant saveurs traditionnelles et recettes modernes flexitariennes.

📍@quai_23_nyon, Nyon (VD)
🚢🍕Le Quai 23 propose une carte italienne et des plats régionaux. Sur la terrasse, profitez d’une vue magnifique sur le lac et les Alpes.

📍@hotelnendaz4vallees, Haute-Nendaz (VS)
🦅🥂Deux restaurants d’exception : au Carnotzet l’Aigle, savourez une carte mêlant saveurs locales et internationales, et au Clos de Cime, dégustez une cuisine raffinée avec des plats préparés à partir de produits frais.

📍Les Marmitons Boucherie-Traiteur, Etoy (VD)
🥩🥦Passionnés de cuisine, Les Marmitons préparent des mets succulents. Pour des assiettes du jour à emporter ou un service traiteur sophistiqué, ils garantissent des produits locaux, de saison, et une cuisine conviviale.

Avec le soutien de @gastrovaud, @gastrosuisseformation,@villelausanne, @ville_de_geneve, @lunchcheck , @gruyere_aop, @swisswine ,@frc.ch @gastroneuchatel

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Wir freuen uns, euch gleich 5 neue Adressen mit dem @labelfaitmaison im deutschsprachigen Raum anzukündigen! 😍

📍@restaurant.truebli, Winterthur (ZH)
🍇🍊Im Trübli trifft Tradition auf Innovation: Auf der einen Seite gepflegte Speisekultur seit 1785, auf der anderen Seite ein junges, dynamisches Team, welches für eine kreative Küche und zwanglose Gastfreundschaft steht.

📍@hotel_ucliva, Waltensburg/Vuorz (GR)
🥬🧀Nachhaltigkeit ist dem Ucliva als erstem Ökohotel der Schweiz quasi in die Wiege gelegt. Heute wird es mehr denn je unter regionalen, ökologischen und sozialen Gesichtspunkten geführt. Im Restaurant werden Spezialitäten aus der Region serviert, die frisch und mit vorwiegend regionalen und biologischen Produkten zubereitet werden.

📍@am_charrewaeg Illnau (ZH)
🍲🥕 Auf der Suche nach einem Erlebnis der besonderen Art ? Am Charrewäg bietet ein saisonales Angebot aus dem Garten und der Umgebung, regionales Fleisch und Käse, hausgemachte Getränke sowie erlesene Weine von Schweizer Winzern. Echter Genuss in der schön dekorierten Scheune und dem verwunschenen Rosengarten.

📍@mill_feuille, Luzern (LU)
🥩🌱Das Mill’Feuille bewirtet das ganze Jahr über am Ufer der Reuss, ist jeden Wochentag am Start und serviert durchgehend eine warme und hausgemachte Küche. Hausgemachtes liegt ihnen besonders am Herzen, damit aus Gutem noch Besseres wird.

📍@traube_buchs, Buchs (SG)
🍷🍳Im Gasthaus Traube stehen zur Wahl: Die Braustube mit köstlichen Klassikern aus frischen und regionalen Zutaten, der Traubensaal, wo das Lieblingsgericht selber zusammengestellt wird und das Gartenzimmer als Herzstück des Boutique-Hotels mit durchgehender Küche.

Mit der Unterstützung von @gastrovaud, @gastrosuisseformation, @villelausanne , @ville_de_geneve, @lunchcheck,@gruyere_aop, @swisswine @frc.ch

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