Unser Team

Carine Rouge

Carine ist seit der Lancierung im Jahr 2017 Wächterin und Verantwortliche des Labels und hat es in alle Kantone der Romandie sowie in die Deutschschweiz getragen. Mit Leidenschaft und Hingabe verkörpert sie das Label Fait Maison.

Manuela Lavanchy

Seit Januar 2022 beim Label Fait Maison aber schon immer Feuer und Flamme für eine hausgemachte Küche. Schweizerdeutscher Muttersprache koordiniert sie hauptsächlich Projekte in der Deutschschweiz, gestaltet die Kommunikation und gemeinsam mit dem Team die strategische Entwicklung des Labels. Zudem unterstützt sie die Direktorin in der Führung des Vereins und des Labels Fait Maison.

Stéphanie Roulier-Morandi

Stéphanie trat dem Team im Januar 2024 bei und bringt Erfahrung aus dem Tourismus sowie ein grosses Interesse an Kommunikation mit. Sie unterstützt ihre Kolleginnen in der Expansion des Labels in der Deutschschweiz. Ihr Engagement widerspiegelt sich in einem gesunden Lebensstil und einer Vorliebe für die vegetarische hausgemachte Küche.

Cloé Bouchardy

Cloé ist im Juni 2024 zum Label gestossen und bringt ihre Leidenschaft für Hausgemachtes mit. Sie liebt es, einfache aber selbstgemachte Gerichte zuzubereiten – eine Herzensangelegenheit für sie. Mit ihren Sprachkenntnissen kommt sie problemlos mit jedem zurecht und unterstützt das Team tatkräftig im Büro. Sportlich, surfbegeistert und nebenbei noch Hobbysängerin, bringt Cloé die Energie und den Tatendrang ins Team, die das Label Fait Maison ausmachen.

Bettina Tschuor

Seit November 2025 unsere Unterstützung für die deutschsprachige Schweiz. Nach Stationen in der Gastronomie in Zürich und Graubünden bringt sie nun ihre Leidenschaft als Key Account und Projektmanagerin ein. Ihr Ziel ist es, das Kochhandwerk sichtbar und wertgeschätzt zu machen. In ihrer Freizeit steht sie selbst gern am Herd. Ob klassische Bündner Gerichte oder moderne Küche à la Ottolenghi – Hauptsache frisch, saisonal und mit Freude gekocht. Mit ihrer Arbeit für Fait Maison möchte sie zu einem resilienten Lebensmittelsystem beitragen. Für mehr Transparenz, Qualität und Zukunftsfähigkeit in der Schweizer Gastronomie.

BERATER/IN DEUTSCHSCHWEIZ

René Kaufmann

Patrick Grinschgl

BERATER/INNEN ROMANDIE

Brigitte Turin

Patricia Lafarge

Jean-Louis Lods

Marièle Zufferey

Urs Kaufmann

Patricia Jeanneret

Marilyn Beguin

Hélène Ragetly

Françoise Chauvin

Odette Page Huggler

Michel Collet

René Carrel

Danièle Ligron