Rouleau de printemps aux asperges, vinaigrette à la cardamome

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Label Fait Maison

Le Label Fait Maison distingue, sur une base volontaire, les restaurants dont les mets sont préparés intégralement ou en majeure partie dans leurs propres cuisines, sans recourir aux plats et produits précuisinés.

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Label Fait Maison

c/o GastroVaud

Av. Général-Guisan 42

1009 Pully

021 721 07 15

info@labelfaitmaison.ch

Panna cotta au chèvre, salade d’asperges bicolores crues et cuites, glace...

Pressé de légumes grillés sur une galette de quinoa et petits épeautres...

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