Restaurant du Lac

Type de cuisine : Gastronomique, Traditionnelle, Vente à l'emporter

C’est en décembre 2001 que Sylviane et Roberto Biaggi-Martin ont repris le restaurant du lac. Cet endroit est chargé d’histoire et constitue aussi un fil rouge gastronomique familial. Le restaurant propose un choix de poisson du lac de Joux en fonction des arrivages du jour.