Genussreise durch die Schweiz – Ab Januar 2025 !
Jeden Monat stellt das Label Fait Maison einen Kanton ins Rampenlicht und würdigt die “Fait Maison” zertifizierten Gastronomiebetriebe, regionale Produkte und lokale Spezialitäten. Begleiten Sie uns auf der Reise zum kulinarischen Erbe der Schweizer und lernen Sie die “Fait Maison” – Restaurants kennen.
Der Kalender Kalender 2025 gibt den Reiseplan von Kanton zu Kantonen vor. Diese Themen werden jeweils bespielt. Da nicht alle 26 Kantone in 12 Monaten thematisiert werden können, geht die Genussreise durch die Schweiz im Jahr 2026 weiter.
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt weiterer Kantone und lassen Sie sich von den Spezialitäten der “Fait Maison”- Restaurants verführen!
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Basler Läckerli anstatt Pralinen zum Valentinstag 🤎🤍 ein besonders würziger Lebkuchen!
Basel und seine Läckerli sind Teil der kulinarischen Genussorte der SchweizSites du Goût - Kulinarische Genussortes. In Sachen Spezialitäten stehen die Läckerli, neben Fastenwähe, Mehlsuppe & Co weit oben auf der Liste in der Genussstadt Basel.
Die Biskuitmanufaktur Jakob’s Basler Leckerly @jakobsbaslerleckerly bietet Führungen und verrät die Geheimnisse der langjährigen Tradition der Basler Läckerli. 📸 zvg @swisstastes
Mehr erfahren 👉 Genussreise durch die Schweiz | Basel Stadt & Land [Link in der Bio]
@genussstadtbasel @baselswitzerland
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Kennt ihr die Markthalle in Basel @markthalle_basel? Sie bietet Raum für Genuss, Kultur und lokale Lebensmittel in unmittelbarer Nähe vom SBB-Bahnhof.
Die gastronomische Auswahl ist gross. Unter den Marktständen befindet sich die Kozak Buvette @kozakbuvette mit einer authentischen ukrainischen Küche, Fait Maison @labelfaitmaison zertifiziert 👌🏻
📍 Also, beim nächsten Besuch in Basel unbedingt vorbeischauen zum Zmittag, Apéro oder Znacht 😉
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@genussstadtbasel @slowfoodschweiz
Toujours un délice 🍽️🇨🇭 les spécialités IGP à l’honneur lors de la quinzaine de restauration IGP dans toute la Suisse (encore jusqu’au 16 février) 🤩
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Immer wieder lecker ! 🍽️🇨🇭Die IGP-Spezialitäten sind während den IGP-Gastrowochen bis 16. Februar in der ganzen Schweiz die Stars auf dem Teller 🤩.
Infos : @aopigp | igpgastrowochen.ch
📸 saucisson vaudois IGP et saucisse aux choux vaudoise IGP
📍 @lapintevaudoisepully - restaurant d’application de @gastrovaud
@gastrosuisse @viandesuisse_official @schweizerfleisch_official
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Buntes Treiben auf dem Marktplatz Basel: Der Stadtmarkt ist der grösste Frischwarenmarkt Basels und ein wahres Paradies für Liebhaberinnen und Liebhaber frischer, regionaler Produkte 💚🥕🥚🥨
Der Schlemmer-Markt am Montag entführt Besucherinnen und Besucher in die köstliche Welt des #Streetfoods, während von Dienstag bis Samstag der #Stadtmarkt mit seiner beeindruckenden Auswahl an Frischwaren begeistert.
Weitere Informationen 👉https://www.bs.ch/pd/marketing/messenundmaerkte/maerkte/stadtmarkt
📢 [Testimonial] Für 🧑🏼🍳 Jarin vom Matt & Elly in Basel @mattellybasel ist #hausgemacht eine Frage des Berufsstolzes und wegen der besseren Produktqualität!
Denise ist im Austausch mit ihren Gästen. Sie sehen das Label Fait Maison als Anerkennung und Wertschätzung für die Arbeit und das Know-how hinter jedem Gericht 🧡
@genussstadtbasel
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Casual Fine Dining & Craft Beer 🍽️🍻
Das und vieles mehr gibt‘s im Matt & Elly @mattellybasel Brewery & Kitchen, in Basel (Erlenmatt).
Hausgemacht ist für die Gastgeber Denise & Jarin selbstverständlich. Sie setzen auf regionale Produkte und ihr Handwerk für beste Qualität 👌🏻 ausgezeichnet mit dem @labelfaitmaison
🎬 Julian Hauss
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📸 Entdeckt 9 Restaurants in Basel ausgezeichnet mit dem @labelfaitmaison für ihre authentische Küche 👩🍳 und angewandte Transparenz 🧐 in den Speisekarten und Menüs.
Auch die Mitarbeiterkantine Fabriggli von Ricola AG ist "Fait Maison" zertifiziert (aber nicht öffentlich zugänglich) und der Cateringbetrieb @bisskid.catering mit seinem Mittagstisch.
Die Genussreise durch die Schweiz führt im Februar ins Baselbiet. Wir stellen die zertifizierten Restaurants beider Basel vor, thematisieren kulinarische Erlebnisse & Leckerbissen.
Vorab entdecken 👉 [Link zur Genussreise in der Bio]
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Wir freuen uns, euch die kürzlich mit dem Label Fait Maison ausgezeichneten Gastronomiebetriebe in der deutschsprachigen Schweiz vorzustellen:
📍 Hotel Rössli Gourmet & Spa - Weegis (LU) @hotelroessli
🏨Erleben Sie Genuss pur im Restaurant Equo 1706! 👨🍳 Küchenchef Matthias Gäth und sein Team begeistern mit innovativer Haute Cuisine, die Tradition und Moderne verbindet. Kreative Gerichte und eine erlesene Weinauswahl sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. 🍷✨
📍Restaurant Lötschberg - Bern (BE) @loetschbergbern
🍴Entdecken Sie Schweizer Kulinarik vom Feinsten! 🇨🇭 Über 200 Weine, regionale AOP- und IGP-Produkte aus nachhaltiger Landwirtschaft sowie eine Vielfalt an Spezialitäten. Geniessen Sie alles vor Ort in einem einladenden Ambiente oder nehmen Sie die Leckereien mit nach Hause! 🧀🍷
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