Das Label Fait Maison ist an mehreren Publikumsevents und Fachmessen präsent, um das Label bei den Besucherinnen und Besuchern bekannter zu machen und für die hausgemachte Küche und damit das Können der zertifizierten Betriebe zu werben. PUBLIKUMSEVENTS 21. Juni – Slow Food Market, Zürich (ZH) Der Slow Food Market ist eine Flanier- und Entdeckungsmeile in […]
Nach den weiten Ebenen des Jura entführt die Genussreise des Labels „Fait Maison“ im Mai ins Wallis. Dort erwartet uns ein authentisches Terroir, das von tief verwurzelten landwirtschaftlichen Traditionen, aussergewöhnlichen Produkten und einem Handwerk geprägt ist, das mit viel Leidenschaft von Generation zu Generation weitergegeben wird. Wo essen ? Mit der Kantonsuche können Sie auf […]
Nach den Kantonen Neuenburg, Basel-Stadt, Basel-Landschaft und Freiburg setzt die kulinarische Genussreise des Labels „Fait Maison“ ihre Route in den Kanton Jura fort. Wo essen ? Entdecken Sie auf unserer Website mithilfe einer kantonalen Suche die 11 Restaurants mit dem Label „Fait Maison“. Darüber hinaus folgt eine Gemeinschaftskantine (nicht öffentlich zugänglich) den Richtlinien des „Fait […]
Die Genussreise durch die Schweiz des Labels Fait Maison setzt sich im Kanton Freiburg fort – ein wahres Paradies für Feinschmecker. Zwischen malerischen Landschaften und einem reichen Terroir bietet diese Region einzigartige Spezialitäten, die mit Leidenschaft von engagierten Produzenten und Gastronomen zubereitet werden. Lassen Sie sich inspirieren und lernen Sie die mit dem Label Fait […]
Während des ganzen Monats März feiern wir den Gruyère AOP in über 60 Restaurants mit dem Label „Fait Maison“. Liebhaber von Cordon Bleu, Cromesquis oder Krapfen – freuen Sie sich auf einen genussvollen Monat und reservieren Sie gleich einen Tisch in einem der teilnehmenden Restaurants! In Zusammenarbeit mit der Interprofession de Gruyère DIE EMPFEHLUNGEN DER […]
Die Genussreise durch die Schweiz des Labels Fait Maison startete im Januar 2025 im Kanton Neuenburg und zieht im Februar weiter ins Baselbiet. Wir stellen die zertifizierten Restaurants beider Basel vor und thematisieren kulinarische Leckerbissen der Region. Wo essen ? Entdecken Sie die mit dem Label Fait Maison ausgezeichneten Restaurants, die für die Öffentlichkeit zugänglich […]
Die Genussreise durch die Schweiz des Labels Fait Maison startet im Januar 2025 im Kanton Neuenburg. Wir stellen die zertifizierten Restaurants der Region vor und lassen euch einige kulinarische Schätze des Kantons (wieder) entdecken. Wo essen ? Entdecken Sie die mit dem Label Fait Maison ausgezeichneten Restaurants, die für die Öffentlichkeit zugänglich sind, indem Sie […]
Vom 18. bis 22. November 2024 Die Gemeinschaftsgastronomie steht vom 18. bis 22. November im Rampenlicht! In dieser speziellen Woche wählen die teilnehmenden Gemeinschaftsküchen einen Tag aus, an dem alle Gerichte, vom Frühstück bis zum Abendessen, zu 100 % hausgemacht zubereitet werden. Mit dieser Initiative wollen wir das Können und die Leidenschaft der Teams in […]
Während der Schweizer Genusswoche vom 12. bis 22. September bieten über 50 Restaurants mit dem Label Fait Maison ein 100% hausgemachtes Signature-Gericht mit Schweizer Kürbis und Getreide als Vorspeise, Hauptspeise oder Dessert an. Diese Spezialitätenwoche wird in Zusammenarbeit mit Culturefood und der Genusswoche organisiert. Die Liste der teilnehmenden Restaurants. Folgen Sie uns auf Facebook, Instagram […]
A la dolce vita verweilen wir fünf unglaublich gerne auf einer gemütlichen Terrasse, lassen den Tag bei einem sommerlichen Abendessen ausklingen und gönnen uns hie und ein Glas Wein oder ein kühles Bier. Weil wir unmöglich über 300 Terrassen in den paar Sommertagen besuchen können, hier schon mal unsere spontane Hitliste. Weitere wunderbare Orte finden […]